Kort fødevarekæde · Producentsalg · Engrospris for private
Direkte fra landmand — uden mellemled
PickNDeal samler verificerede danske landmænd, mejerier og fiskehandlere der sælger direkte til private og restauranter via gruppeordrer. En gruppe naboer deles om én leverance — og deles om engrospris, transport og kontakten til producenten.
Åbne ordrer direkte fra producenten
Se alle gruppeordrer →Cheddar Weekly
Supplier Dev Co
Aged cheddar from Greece
Organic Beef Weekly
Supplier Dev Co
This is organic beef from Danish Farms
Økologisk oksekød — uge 18
Supplier Dev Co
Fresh ground beef for consumers - direct to consumer test order
Cheddar weekly
Supplier Dev Co
Aged cheddar from Greece
Hvorfor korte fødevarekæder er bedre for alle
En typisk råvare i supermarkedet har været igennem fem til syv led fra jord til hylde. Hvert led lægger håndteringsomkostninger, transport og margin oven i prisen — og hvert led forlænger tiden fra høst til køkken. Korte fødevarekæder betyder bedre sporbarhed, friskere råvarer og en fair pris til producenten.
Producenten tjener mere per kilo fordi distributionsleddene er skåret væk; forbrugeren betaler mindre fordi fragten deles med andre i gruppen. Og fordi du kender gårdens navn, er der intet at skjule — sæsonen dikterer sortimentet, og kvalitet går foran stykstørrelse.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad betyder "direkte fra landmand"?
At du køber af den producent der selv har dyrket eller opdrættet råvaren, uden at varen har passeret et grossistled, et centrallager eller en supermarkedskæde. På PickNDeal står producentens navn og CVR på hver ordre.
Er det lovligt at købe direkte?
Ja. Stalddørssalg og direkte salg fra producent til forbruger er reguleret af fødevareloven, men fuldt lovligt for langt de fleste råvarer. PickNDeal bekræfter at den enkelte leverandør har de nødvendige godkendelser (fx autorisation, mejeritilladelse) før de må sælge via platformen.
Hvorfor er det ofte billigere?
Fordi du springer håndteringsomkostninger, lagerleje og detailmargin over. Leverandøren får en større andel af salget og kan samtidig sætte en lavere pris. Gruppeordrer forstærker effekten fordi én leverance dækker mange husstande.
Hvordan får jeg varerne?
Enten ved levering til en adresse leverandøren betjener, eller ved fælles afhentning på et aftalt sted og tidspunkt. Detaljerne står på hver gruppeordre inden du går med.
Kan jeg tale direkte med producenten?
Ja. Hver gruppeordre har en chat hvor du kan stille spørgsmål til leverandøren før og efter køb. Det er en del af hvorfor direkte handel giver mening — sporbarhed og dialog, ikke bare pris.